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Protegemos la labor del pescador y la pesca responsable.
Sustainable Fishery Trade (SFT) es una empresa que redefine la cadena productiva tradicional en la pesca artesanal para garantizar un proceso rápido que proteja la labor del pescador, la frescura de su compra y una pesca responsable. Así SFT agiliza el proceso de compra de insumos marinos mediante una aplicación móvil que conecta a pescadores directamente con el cliente final.
En el comercio tradicional de la pesca artesanal se crea una red de intermediación donde intervienen los acopiadores, vendedores mayoristas y minoristas en terminal pesquero o mercados de abastos y finalmente, el cliente. Este largo proceso afecta negativamente en 4 aspectos, (1) Económico, el pescador no recibe un precio justo por su trabajo dado su bajo poder de negociación ; (2) Social, afecta su calidad de vida y la de sus familias manteniéndolos en estado de vulnerabilidad y forzándolos a trabajar en la informalidad; (3) Salud, la calidad de pescado y mariscos puede verse reducida al llegar a tu plato ya que ha pasado por un proceso lento y sin garantía en su trazabilidad; y (4) Ambiental, incentiva al pescador a pescar más para generar más rentabilidad, afectando la sostenibilidad de nuestros recursos marinos.
SFT se encarga de capacitar y orientar al pescador en todo el proceso para asegurar la calidad, se encarga de la búsqueda de mercados y de negociar un pago justo. El margen de ganancias del pescador en este proceso directo aumenta 30-50% más comparado al sistema tradicional. SFT es una empresa que asegura su sostenibilidad económica, cobrando un porcentaje por cada transacción.
Con SFT adquieres productos de primera mano para tu restaurante o negocio, directo del pescador a tu mesa, con procedencia segura y contribuyendo al cuidado de nuestros recursos marinos respetando y valorando el esfuerzo del pescador y sus tradiciones. Además, con NEMO, nuestro aplicativo móvil podrás comprar en tiempo real la pesca, y saber cómo cuándo y dónde ha sido extraído el producto, elevando tus estándares de calidad.
Aporte de Sustainable Fishery Trade al Perú
Rediseña la cadena comercial de la pesca artesanal promoviendo una actividad responsable y un comercio justo y más directo con los pescadores y clientes finales.
